沙蛤营养价值

沙蛤含有极其丰富的蛋白质，营养营养，具有开胃、利尿、通乳及去湿毒的作用。由于沙蛤很小，而且生长在小溪，外表比较脏很多人嫌弃它。沙蛤很便宜，一斤只要2-3块钱，味道鲜美，用于煲汤、煲粥都是不错的选择。