麻球球的做法和配方

1、糯米粉水和白砂糖混合，面团揉匀揉光滑；分成20克一个的小剂子；

2、豆沙搓小球，面团小剂子捏出个小窝放入豆沙，搓圆；

3、滚上白芝麻；

4、玉米油，待油热出小漩涡，放入麻球，留点空间给它膨胀，用筷子或锅铲背轻推，大概10分钟后即可捞出。