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挂面蒸面的家常做法

挂面蒸面的家常做法

更新时间:2023-06-28 06:32:00

挂面蒸面的家常做法

用料

挂面 1把

油 20克

生抽 2勺

猪肉加肥肉 200克

长豆角 一把

蒜头 2个

小米椒 1个

青椒 1个

老抽 1勺

十三香 1勺

盐 半勺

挂面版蒸面条的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把挂面放进蒸锅里,横竖交错摆开,根据自己食量来,加半锅水,水不要太少

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火15分钟,蒸到发软,这时候面条还是有点干干的,基本不会沾在一起,但是还要放点食用油用筷子挑开抖散

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料准备好

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎出猪油,把菜炒好,加1碗半的水,煮沸

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,把蒸好的面条放进锅里吸收汤汁2-3分钟

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从新放回蒸锅,放的时候抖一下,摊开

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火蒸15-20分钟,锅里水要足蒸气才够,期间把剩下的汤汁在淋一点到面上,可以抖一下看看干湿情况,来决定加多少

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转盘出锅

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上小米粥,完美的早餐一点不油腻,全程1个小时

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