桃胶绿豆汤 主料 绿豆100克，桃胶10克，蜂蜜少许，枸杞子10克，樱桃50克。
做法 1、准备绿豆和桃胶；
2、绿豆洗净捞起，桃胶用清水泡发后挑去杂质洗净捞起；
3、准备蜂蜜，樱桃和蜂蜜；
4、先把桃胶和绿豆加入炖锅，炖煮一小时；
5、打开加入蜂蜜，樱桃和枸杞子拌匀出锅。绿豆有清热解毒、利尿明目的功效，夏天是喝绿豆粥的最佳季节。提到夏季，大家对桃胶应该不陌生了吧，夏天桃树上的桃胶“摇摇欲坠”，桃胶含蛋白质、糖类、氨基酸等营养物质，有很好的滋补作用，还能和血益气、美容嫩肤。在中医上来说，桃胶和绿豆没有配伍禁忌，两者是可以一起食用的。
