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红鲤鱼可以吃吗

红鲤鱼可以吃吗

更新时间:2023-10-04 17:38:28

红鲤鱼可以吃吗

红鲤鱼可以吃。

鲤鱼经人工培育的品种很多,如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等。品种不同,其体态颜色各异,深受大家的喜爱。味道绝佳,处处都有生产,是中国人餐桌上的美食之一。

鲤鱼大米粥:

1、食材:鲤鱼50克,大米100克,盐3克,味精2克,姜丝适量,葱花适量,香油适量,料酒适量。

2、做法:大米淘洗干净,放入清水中浸泡;鲤鱼肉洗净切小片,用料酒腌渍去腥。锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。放入鱼肉、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花便可。

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