1.先将米在锅中煮熟,捞出大部分米,控干水份待用,锅中的米汤继续熬煮,煮出粘稠的感觉
2.捞出的米,放在锅中,用勺子压平实
3.用中火慢慢的把米饭煮成底部起锅巴
4.锅巴上面多余的米,捞出
5.把米汤倒在锅巴上,煮5分钟左右
6.大功告成,出锅