烤猪排为什么咬不动

烤猪排之所以咬不动，主要的原因在于烤猪排是昨天晚上的经过微波炉转了一下，里边的结构发生了紧密的压缩水分，都跑干了，所以你吃到的烤猪排是无法咬动的，但关键点在于不新鲜，商家会在上面加很多的调料，反复的加工，知道他变得没有异味，这时候猪肉已经非常的坚硬了