绿豆做饭怎样容易烂

方法一： 在煮之前，先把绿豆放入炒锅内炒制一到两分钟，再放到锅内煮很快就能熟啦

方法二： 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。