虾仁玉米粒做法

用料：

基围虾半斤

玉米青豆少许

玉米淀粉少许

姜片少许

油少许

盐1勺半

料酒少许

耗油少许

做法：

1/7准备好基围虾和玉米青豆

2/7将虾去壳，去黑线，放入碗中，加入少许盐和料酒腌制十分钟

3/7锅里放入少许油，放入姜片和虾仁翻炒

4/7虾仁炒至红色，放入玉米青豆

5/7然后加入盐和耗油，翻炒均匀

6/7加入水淀粉，慢慢收汁，用铲子搅拌，防止粘锅，剩少许汤汁盛出

7/7装盆