江津芝麻圆子的正宗做法

芝麻20克、红薯200克、白糖10克、糯米粉20克，首先将红薯去皮切片，上锅蒸熟。

2、蒸熟后取出，放入盆中压成泥。

3、放入白糖，适量的糯米粉，揉成光滑的面团。

4、搓成条，切成等量的剂子。

5、将剂子搓成圆球，裹上芝麻。