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家常烧逛鱼的简单做法 家常烧逛鱼怎么做最正宗

家常烧逛鱼的简单做法 家常烧逛鱼怎么做最正宗

更新时间:2023-09-13 02:12:18

家常烧逛鱼的简单做法 家常烧逛鱼怎么做最正宗

做法:

1、逛鱼去内脏去鳃去鳍,洗净沥干水分;

2、起油锅,油热后,爆香葱姜;

3、下入逛鱼微煎,烹入料酒和生抽和一点点糖;

4、添加没过的热水,烧开后,转小火慢炖;

5、至汤汁过半,添加适量盐调味;

6、大火收汁,起锅前添加味精和香菜末即可。

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