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肉片炒竹笋的做法

肉片炒竹笋的做法

更新时间:2023-07-24 12:24:14

肉片炒竹笋的做法

主料:

竹笋250克

猪肉150克

辅料:

小米椒3个 大蒜2瓣 姜1块 盐2克 油5毫升 生抽5毫升 豆瓣酱1勺 花椒3克 葱3根

笋子炒肉的做法:

步骤1 材料全部切好待用

步骤2 锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒,如果很瘦的肉就要加一些油

步骤3 煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止

步骤4 加入葱姜蒜小米椒花椒,小火炒出香味

步骤5 改大火放入洗净切好的竹笋,炒均匀多翻动锅铲

步骤6 炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味

步骤7 翻炒均匀后加葱段即可

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