主料
豇豆
香肠
糯米
春卷皮
辅料
盐
鸡精
味精
猪油
麻油
鸡蛋
步骤
1.糯米提前一天晚上泡上，蒸熟。
豇豆、腊肠切丁。
2.调味料:鸡精、味精、盐、麻油、猪油…
3.春卷皮原装速冻的，可以先揭开，分成一张一张的。方便下一步骤的进行…
4.豇豆、糯米、腊肠——放在一起，稍微拌一下。
5.然后加入猪油，把糯米拌散开，加入调味料:鸡精、味精、盐、。最后拌匀后，放入麻油增香…
6.鸡蛋打散。
7.刷蛋液，在春卷皮四个边，中间陷整形…
8.整理形状。
9.成品。『大功告成』
10.最后一个步骤:开油锅。炸至金黄色。
