将面团和好之后醒发半个小时,之后将面团切成小的块擀成圆状就可以用来包饺子了。和面的时候不需要加入酵母粉,因为包饺子最好是使用硬一点的皮,这样包出来的饺子吃起来口感会更加的筋道。
包好饺子煮的时候可以加入适量的食盐,这样煮的时候不会出现粘连的情况。