叶罗丽豆豆本是一种营养丰富、口感独特的小吃，以下是制作方法：
所需材料：
- 叶罗丽（也称为紫苏叶） 100克
- 绿豆 200克
- 冰糖 适量
步骤：
1. 将绿豆洗净后浸泡在清水中约2小时，然后沥干备用。
2. 把叶罗丽洗净并切成细碎末。
3. 在锅中加入适量清水和冰糖，开火将冰糖溶化。
4. 加入已经沥干的绿豆，在大火下搅拌均匀，并等待其再次沸腾。
5. 转小火继续搅拌至绿豆变得非常软和粘稠。这个过程需要耐心地不断搅拌，以防止粘底或焦锅。
6. 最后加入切好的叶罗丽末，再次搅拌均匀即可。
将做好的叶罗丽豆豆本放到模具里压平整形即可。如果没有模具可以使用手掌把它们捏成圆球形。最后放到冷藏室内冷藏，等到凝固后即可食用。
