雪碧鸭爪柠檬做法

主料：鸭脚30个

辅料：柠檬2个，小米辣3个，大葱10块，姜5块

调料：酸醋1瓶，陈醋10匙，冷开水2000g，料酒4勺

做法步骤

1.买冰冻鸭脚或新鲜鸭，解冻洗干净。

2.把2个柠檬切片，姜块，大葱和小米辣都切片备用。

3.鸭脚冷水下锅放姜2片，料酒4大勺，大葱4块。

4.煮开滚15分钟后捞出过冷水洗干表面的油。

5.找个擦干净水份的玻璃瓶或是陶瓷瓶，瓶底放点辣椒柠檬，加鸭脚，中间再放柠檬辣椒放鸭脚，最后放辣椒柠檬大葱封顶。