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山西剔尖面的正确和面比例
山西剔尖面的正确和面比例
更新时间:2023-07-12 05:49:15
回答如下,山西剔尖面的正确和面比例是1公斤面粉大约用400冷水,和好后,用较湿的毛巾盖住了,醒上半个小时后,就好剔了。
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