肘子炒洋葱家常做法

主料:肘子(加工好的)  洋葱

配料:花椒  盐  鸡精  料酒  酱油  姜各少许

做法:

1   洋葱，切好备用。肘子，切大片备用。

2   炸好花椒油，备用

3   放入肘子、姜片爆炒。

4   加料酒、适量。加酱油，适量。

5   加入洋葱，翻炒。

6    加盐，适量。炒匀，加鸡精少许。炒匀，出锅，装盘。