1、配方无法透露2、因为东北卤水豆腐不同于其他豆腐,其口感和味道更加独特,且有传统的制作工艺和手法,是由每个豆腐店家传承下来的。
3、可以介绍一些常见的调料和材料组合,如卤水、酱油、八角、桂皮、花椒等,但具体比例和特殊处理方法是不能外泄的,因为这涉及到豆腐店家的商业机密和特色。
建议在东北地区品尝正宗的卤水豆腐,体验其独特味道和文化价值。
东北卤水豆腐的秘密配方
更新时间:2023-06-28 08:39:00
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1、配方无法透露2、因为东北卤水豆腐不同于其他豆腐,其口感和味道更加独特,且有传统的制作工艺和手法,是由每个豆腐店家传承下来的。
3、可以介绍一些常见的调料和材料组合,如卤水、酱油、八角、桂皮、花椒等,但具体比例和特殊处理方法是不能外泄的,因为这涉及到豆腐店家的商业机密和特色。
建议在东北地区品尝正宗的卤水豆腐,体验其独特味道和文化价值。