韩国生肉是网络用语。即“生的肉”，指的是未进行加工（翻译）的ACGN作品，对应词汇是熟肉。含义为一般指动画的无字幕版。
负责片源的海外党，通过跟踪下载RAW无字幕片源，上传到国内的网站或者网盘。只要人在当地，获取资源的方式就非常好办，录屏软件各式各样，只需要守在当地在线直播站点等剧集一播出，高清片源就录制完毕。
资源传回国后，字幕组里分工明确，有成员负责翻译，翻译完后再传给校对的人，校对完毕后再传给时间轴，技术人员确认画面与字幕出现和消失时间无误后，再交给特效及后期制作人员，最后再压制成各种格式，一个剧集就被从“生肉”变成了“熟肉”。热播韩剧，从“生肉”变为“熟肉”一般不会超过24小时。
