当前位置:首页>维修大全>综合>

薯包米果怎么做

薯包米果怎么做

更新时间:2023-09-12 11:11:59

薯包米果怎么做

薯包煎法:取大薯若干斤,摘根刮皮,沥尽水分,用灶箩或刷瓦刷成糊羹。取总量约薯糊1/4,比例约4∶6的粳、糯米粉,适量食盐,少许葱叶或蒜叶碎花,一起和入薯糊用手拌和均匀。

备好主料后,取植物食油(菜油为佳)600克,煎得不够可中途添加。待食油烧沸后,用左手抓起一把薯糊在手心里,拇指与食指合成圆圈迅速收拢,让薯糊从中挤出;右手持汤匙接住,然后放入油锅煎炸。当薯包表面煎至栗黄色时便可起锅。薯包大小如“乒乓球”为宜。

如果对你有帮助,请给有用,谢谢

更多栏目