步骤 1
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把所有材料准备好。
步骤 2
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锅内倒入适量水,把喝完椰子的椰壳放入蒸篦上盖上锅盖小火蒸20分钟后关火焖5分钟。
步骤 3
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底部垫上炒菜板子,煮好的椰子壳底部放在菜板上,用锤子不停地敲打,直到椰子壳底部裂开,用手把椰子壳扒开漏出里头果肉。
步骤 4
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其余的椰子壳也用同样的方法。
步骤 5
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撬开的椰子壳用勺子里面的椰肉挖出来放在盘中备用。
步骤 6
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挖好的椰子肉倒入料理机/破壁机/豆浆机备用。
步骤 7
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倒入480ml的牛奶。
步骤 8
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摁一下水果键,打5分钟即可。