1、猪肉切薄片,加适量盐,料酒,淀粉抓匀,腌制十分钟左右
2. 洋葱,胡萝卜洗净去皮切片
3. 蒜切片,葱切葱花
4. 锅里放适量油,油热以后滑人肉片
5. 炒变色立即盛出备用
6. 锅里留少许底油,煸香葱花蒜片
7. 放入胡萝卜,洋葱翻炒
8. 炒到蔬菜八分熟放入事先滑好的肉片一起翻炒
9、 放入盐,十三香,生抽,鲍鱼汁,翻炒均匀即可出锅
1、猪肉切薄片,加适量盐,料酒,淀粉抓匀,腌制十分钟左右
2. 洋葱,胡萝卜洗净去皮切片
3. 蒜切片,葱切葱花
4. 锅里放适量油,油热以后滑人肉片
5. 炒变色立即盛出备用
6. 锅里留少许底油,煸香葱花蒜片
7. 放入胡萝卜,洋葱翻炒
8. 炒到蔬菜八分熟放入事先滑好的肉片一起翻炒
9、 放入盐,十三香,生抽,鲍鱼汁,翻炒均匀即可出锅