毛尖和香茗的制作原料、味道都不相同。毛尖以毛尖为茶胚,混合茉莉花苞制成,毛尖花香出众,冲泡后汤色清澈,非常有观赏价值。
香茗则是指一般的茉莉花茶,多用普通绿茶混合茉莉鲜花制成,花香味浓郁,口感上不及茉莉毛尖回味甘甜。各有各的好处。