炸过的油怎样处理变清

用淀粉和面粉1：1的比例调个面糊，再稍微加一点清水搅拌均匀，直接倒在榨油锅里，把面糊炸成饼，这样油里面的杂质会大部分被面糊吸收，自然而然油就清澈了，如果油里面杂质实在太多，就多炸两次面糊就可以了，不过炸好的面糊饼要记得丢掉哦。