1、红糖煮鸡蛋15分钟就可以了。
2、将所有食材洗净去壳准备好,电锅大半锅水,加入切好的生姜、红枣、桂圆、洗净的生鸡蛋一个大火煮15分钟,而后鸡蛋取出去壳,去壳后的鸡蛋,瞬时倒入一勺红糖搅拌均匀,再煮15分钟出锅,成品。