《西游记》豹子精是第11集和第12集。
豹子精是《西游记》里的妖怪，本是一只艾叶花皮豹子精，占据隐雾山为王，自称南山大王，使一根铁杵，用分瓣梅花计擒住唐僧，后被孙悟空用瞌睡虫迷倒，死于猪八戒耙下。
悟空有心为陀螺庄除妖，正与八戒打听妖怪来历，妖怪驾着妖风来到，长相像豹子，自称南山大王，悟空上前与南山大王较量，南山大王卒不及防，逃回洞中。南山大王得知唐僧来到，大喜，欲吃唐僧肉，以得长生。
陀螺庄上村民知道悟空除妖，皆大欢喜，奉唐僧如神明。南山大王几次变化来庄，想捉唐僧，但不得机会。悟空与八戒到山中寻找南山大王洞穴，女妖却乘机下手想将唐僧弄黑风刮走，幸沙僧警觉，打伤南山大王，夺回唐僧。
悟空和八戒找回了李老汉的儿子，并在他的指点下找到妖怪洞府，降了妖怪，回到庄中。隐雾山上樵子夫妻，每日上山砍柴为生。樵子妻貌美，为山中南山大王垂涎，将樵子夫妻掠入洞中，逼令相从。樵子妻坚拒。
南山大王怒，将二人关在洞中。唐僧师徒路过。悟空捉弄八戒，八戒误入南山大王洞口，与看门小妖打斗一番，惊动了妖怪。
