新茶煮叶什么意思

新茶煮叶意思大多是指刚上市的茶，少部分指还未到当年产茶时节现有的本年的茶。在本年春天从茶树上采来的前几批新鲜叶片加工制作的茶叶。因其新鲜柔嫩，所以被称为新茶。

还有一些茶农会在清明节前采摘茶叶，这段时间采摘的茶叶名为“明前茶”，同理，在谷雨时节前采摘的茶叶名为“雨前茶”。