茯苓粉做法
1、山药薏仁茯苓粳米粥
先将粳米、薏仁、山药洗净,然后加入适量的水,放入锅中煮至半熟,再放入适量的茯苓粉,和匀后煮熟,空腹就可以服用。
功效:滋补养胃,帮助消化。
2、白茯苓粥
用白茯苓粉与粳米一起煮粥服用,具有祛斑增白、润泽皮肤的作用。而且白茯苓粥非常容易消化,可以养胃健脾。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀,继续加粉搅拌,倒入热锅里,期间不断搅拌,直到透明状就关火,加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。
功效:可以促进肠道的蠕动,养胃开胃。
4、枣泥茯苓糕
准备一百克茯苓粉、七十五克粘米粉、五十克糯米粉、半斤枣泥馅、四十克细砂糖、一百毫升水。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀,分次加入水,用手搓成蓬松的糕粉,过筛两次,枣泥馅擀成的圆,将一半糕粉放入模具中,抹平表面,放入擀好的枣泥片,倒入剩下的糕粉抹平,盖上湿纱布,放入蒸笼,开锅后,大火蒸30-40分钟,熟透即可。
功效:食用枣泥茯苓糕可以美容养颜,养胃健脾。