麻婆豆腐怎么做 最简单的方法且好吃

1、准备所有食材，豆腐切一厘米左右正方形，姜蒜切成沫，葱切沫。

2、锅中放适量清水，水开倒入豆腐，放两勺老抽，半勺盐煮三分钟沥水备用。

3、热锅放一汤勺油，放肉沫炒干。

4、倒入姜蒜末豆瓣炒香。

5、倒入豆腐加小半碗清水煮三分钟，然后勾芡，放一勺味精，装盘。

6、撒上花椒面，葱花