鲜品蒲公英的做法

蒲公英是一种营养丰富的食品，有清热解毒的功效，可是很多人却不懂如何做蒲公英。那么新鲜蒲公英怎么做才好吃呢？

下面我来告诉大家做法。

首先将蒲公英的叶子择好，清洗干净备用。

然后往锅里放入一碗水，水开后加入之前备好的蒲公英，焯一分钟，焯好后捞出来放凉。

接下来开始准备拌料，葱姜蒜切沫，放入小碗中。

依照个人口味，碗内加入适量的盐和鸡精、两小勺香油、一大勺醋、一勺耗油，搅拌均匀后，倒在之前焯好的蒲公英上。

继续搅拌均匀，简单又美味的蒲公英就完成了