步骤/方式1
先把鸡肉洗净
步骤/方式2
做鸡汤（锅里放水，放入鸡肉、葱、姜、料酒大火烧开，小火煮30分钟。）
步骤/方式3
豆腐皮洗净。
步骤/方式4
切成细丝。
步骤/方式5
放入热水中淖一下。
步骤/方式6
把火腿肉切成细丝。
步骤/方式7
把笋洗净。
步骤/方式8
切成细丝。
步骤/方式9
锅里加水和鸡清汤，放干丝入锅中。
步骤/方式10
放入鸡丝大火烧开。
步骤/方式11
15分钟后放入虾仁。
步骤/方式12
放入盐调味。
步骤/方式13
放入火腿丝加盐调味。
步骤/方式14
盛入碗中，即可享用。
