月子猪蹄汤做法

用料

猪蹄 1只

红皮花生 100g

黄豆 100g

王不留行 6g

通草 6g

生姜 3片

盐 少许

月子猪蹄汤的做法步骤

步骤1黄豆、花生带皮泡6小时； 猪蹄改刀。

步骤2大火煮开去血沫，洗净换冷水。

步骤 3冷水下锅，放红皮花生、黄豆、通草、王不留行（用纱布包裹）、生姜。大火烧开去沫，小火炖至2个小时即可