补铁最好的食物是动物血,如猪血、鸭血等等。其次是动物肝脏,如猪肝、鸭肝等等。再次就是肉类,尤其是红肉类,如猪肉,羊肉,牛肉等等。
含铁丰富的蔬菜可以选择菠菜、油菜、苜蓿等。水果中樱桃、枣、桑椹干含铁量较高。但蔬菜水果中含铁含量较动物性食物含铁量少,吸收也不如动物性食物更好。
补铁最好的食物是动物血,如猪血、鸭血等等。其次是动物肝脏,如猪肝、鸭肝等等。再次就是肉类,尤其是红肉类,如猪肉,羊肉,牛肉等等。
含铁丰富的蔬菜可以选择菠菜、油菜、苜蓿等。水果中樱桃、枣、桑椹干含铁量较高。但蔬菜水果中含铁含量较动物性食物含铁量少,吸收也不如动物性食物更好。