萝卜丝饼的做法

步骤/方式1

将去皮的萝卜用擦丝器擦成细丝，加入适量盐搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤/方式2

10分钟后萝卜丝腌出萝卜丝水份，打入两个鸡蛋。加些五香粉，再加入一些面粉搅拌均匀。

步骤/方式3

电饼铛预热，锅底刷油。用筷子将面糊挑入锅中，摊成大小均匀的小饼。在饼的上面淋些食用油。

步骤/方式4

烙至两面金黄，熟透即可出锅。