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买的葱油饼怎么加工做好吃

买的葱油饼怎么加工做好吃

更新时间:2023-04-21 04:42:58

买的葱油饼怎么加工做好吃

300克小葱 20克盐 5克油 25克鸡蛋 1个酵母粉 5克无铝泡打粉 4克小苏打 1克五香粉 2~3克温水 195克

(超级简单)外酥里软蓬松的油炸葱油饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料称好,小葱切末备用。

步骤 2

将称好的所有材料搅拌均匀

步骤 3

拌均匀后,盖上盖子,醒发40分钟。

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

案板上和手上抹油,防止粘手和案板,分成自己想要的大小面挤。

步骤 6

油温七八成热下入面挤子, 不知道油温够不够的, 可(拿双筷子插在油锅里,如果筷子周边冒泡即可)用擀面杖或手压成厚饼 不可擀得太薄。

步骤 7

下入面剂子定型后,快速翻面。

步骤 8

炸至两面金黄即可出锅。

步骤 9

外酥里软,第二天也非常软。

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