萝卜为什么会变蓝 能吃吗

萝卜在放置的过程中，有可能出现蓝色或者是紫色的现象，这种情况一般都是萝卜在温度比较高的情况下才会出现的，也是受到农村社的任务，一般这种情况是可以使用的，只要萝卜没有变质，都是可以使用的