embed是html5中新的一种标签，其中type属性规定被嵌入内容的MIME类型。在你给的列子里type="application/x-shockwave-flash"说明embed里存放的是一个flash格式的文件。
具体用法可以参考以下网站：
说明什么是type：
http://www.w3cschool.cc/tags/att-embed-type.html
可以允许的type类型：
http://www.iana.org/assignments/media-types/media-types.xhtml
