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糖醋拆骨肉的做法

糖醋拆骨肉的做法

更新时间:2023-04-20 06:23:38

糖醋拆骨肉的做法

主料:

排骨肉块适量

洋葱两颗

辅料:

糖1勺

蒜1小颗

葱半段

酱油适量

醋适量

姜半块

八角一颗

做法:

1. 准备配料

2. 洋葱切条,最好不要太细,细了收汁的时候一煮可能就没了。但是也不要太粗

3. 排骨肉块焯水

4. 等油锅热了,先放八角姜蒜然后放肉块,用手扇一下,感觉有香味了盛出备用

5. 另起油锅,等油热了放糖,炒糖色,先放入洋葱

6. 放肉块,翻炒后加水至没过食材

7. 收汁出锅

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