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猪脚怎么做好吃又香不油腻

猪脚怎么做好吃又香不油腻

更新时间:2023-04-23 08:10:51

猪脚怎么做好吃又香不油腻

步骤/方式1

首先把猪脚上的细毛夹干净,然后用刀砍成小块,这个步骤买的时候可以叫师傅帮忙处理好。

步骤/方式2

记住不要洗 ,放入大碗中,加入适量的食用盐,稍微多一点就可以,带上一次性手套抓拌均匀。

步骤/方式3

抓拌均匀的猪脚放入保鲜盒中,扣上盖子放冰箱冷藏3天让其腌制入味。

步骤/方式4

3天后,猪脚就腌制好了,取适量出来用温水清洗几遍去盐分,再放入清水中浸泡20分钟去咸味。

步骤/方式5

浸泡好的猪脚放入盘子中,加入一勺鸡精、姜丝调味,然后带上一次性手套抓拌均匀。

步骤/方式6

电饭煲放入洗净的大米,加入清水适量清水,上面放入蒸架把猪脚放入蒸,盖上盖子按煮饭键即可开始煮 。

步骤/方式7

大概20分钟后,煮饭时间结束,猪脚也蒸好了,这样做出来的猪脚清爽不油腻,比红烧肉还要香,又特别的下饭,而且做法也特别的简单,喜欢的,不妨也试试吧。

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