手撕杏鲍菇的家常做法

步骤/方式1

杏鲍菇洗净对半切开，上锅蒸熟。

步骤/方式2

葱蒜切沫待用。

步骤/方式3

杏鲍菇蒸熟后晾凉，撕成小条。

步骤/方式4

放入碗中加入蒜末，葱花，辣椒面，淋上热油，再加盐，酱油，蚝油，糖，醋，香油。

步骤/方式5

再加些香菜拌匀装盘。