鼎爷杏鲍菇家常做法

主料

杏鲍菇四个

辅料

青椒两个

胡萝卜一个

姜两片

配料

蚝油两汤匙

盐三分之一茶匙

1. 准备材料

2. 杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。

3. 锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。

4. 倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。

5. 大火把锅里炒出的水收一下。

6. 放入青椒炒断生即可。

温馨小提示

这道菜看起来很简单，但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑，鸡腿菇，等也差不多。