小艻打可以吃的,一般煮大米粥和小米粥,玉米碴粥,玉米面粥,麦仁粥等等的时侯放点小苏打进去,煮出来的各种粥吃的时侯感觉都非常香。蒸馒头,焖米饭,发糕等等面食,放点小苏打进去也非常不错哦。我们在家洗青菜时,之前用清水浸泡一下放点小苏打也不错哦