1、煎辣椒：辣椒切碎，鸡蛋打散，辣椒、鸡蛋放入盆中，然后放点面粉搅匀，锅中放油烧热，辣椒炒熟即可出锅，好吃美味，做法简单！
2、醋泡辣椒：将辣椒处理干净，放在一个容器中，放入食盐、花椒、八角、姜丝、陈醋，用保鲜膜封好容器口即可，做法简单！
3、辣椒圈：青椒洗净切成圆圈，蒜切碎，锅中放油，烧热后加入蒜，青椒和生抽翻炒均匀，加入适量的盐炒熟即可，好吃美味，做法简单！
4、辣椒焖子：鸡蛋加入辣椒末、盐、鸡精，搅拌均匀，将鸡蛋放入蒸锅中，小火蒸15分钟即可，好吃美味，健康营养！
5、烧辣椒：直接将辣椒放到锅中烤，注意控制火的大小，不时翻面，等到辣椒表面变黑离火，用水冲洗净辣椒表面的黑皮，做法简单。
