第一步:把瘦肉切片,加入味极鲜、地瓜粉抓匀,青菜洗净切段,鱼丸冲洗对半切开,花菜切小朵洗净备用,山药(已经削皮冻在冰箱),虾,备用。
步骤 2
第二步:起锅倒油,煎荷包蛋,两面金黄盛出备用,倒入适量清水,水开放入米粉、山药煮五分钟左右,放点盐,再依次放入鱼丸、花菜、虾、瘦肉、青菜、荷包蛋,接着放入鸡精,尝味,关火。
第一步:把瘦肉切片,加入味极鲜、地瓜粉抓匀,青菜洗净切段,鱼丸冲洗对半切开,花菜切小朵洗净备用,山药(已经削皮冻在冰箱),虾,备用。
步骤 2
第二步:起锅倒油,煎荷包蛋,两面金黄盛出备用,倒入适量清水,水开放入米粉、山药煮五分钟左右,放点盐,再依次放入鱼丸、花菜、虾、瘦肉、青菜、荷包蛋,接着放入鸡精,尝味,关火。