答:糙米饭泡发,用电饭锅煮就可以了!
糙米的硬度是大米的好几倍,要提前泡软,否则根本不能吃,是夹生米饭!
糙米要提前一个晚上用温水浸泡,先用清水洗净,然后倒入高出糙米的温水浸泡!第二天倒入电饭锅,加高好水,像做大米饭一样焖煮就可以了!