主料
猪排骨200克
辅料
虫草花15克
黄花菜50克
枸杞10粒
调料
姜适量
水适量
虫草花黄花菜排骨汤的做法
1.将虫草花、黄花菜冲洗干净,用清水略微浸泡
2.把猪排骨清洗干净,切段,焯水,备用
3.焯好的猪排骨段用清水洗净,倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部
4.然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅
5.姜切成丝,枸杞洗净倒入炖盅
6.黄花菜放入炖盅,炖盅加满清水
7.将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可
主料
猪排骨200克
辅料
虫草花15克
黄花菜50克
枸杞10粒
调料
姜适量
水适量
虫草花黄花菜排骨汤的做法
1.将虫草花、黄花菜冲洗干净,用清水略微浸泡
2.把猪排骨清洗干净,切段,焯水,备用
3.焯好的猪排骨段用清水洗净,倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部
4.然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅
5.姜切成丝,枸杞洗净倒入炖盅
6.黄花菜放入炖盅,炖盅加满清水
7.将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可