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世界上最大的黑鱼品种

世界上最大的黑鱼品种

更新时间:2023-04-23 08:44:19

世界上最大的黑鱼品种

黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科,是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。

黑鱼性情凶猛,营底栖生活,属于肉食性鱼类,喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱,是一种经济价值较高的鱼类;可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合,具有较高的药用价值。我国食用乌鳢历史悠久,其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。

最大的黑鱼有98.65

淡水中的黑鱼就是一般不超过20公斤,部分水域可以长到50公斤以上。目前发现生活在淡水中的黑鱼最大的有98.65千克。

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