时间过得太快了，转眼在家宅了13天，还有一天就过了潜伏期，心里也算是踏实了一些。这些年老公上班，孩子上学，从来没有一家三口在一起呆这么长时间，我也是破了宅在家不出门的记录。从老家回来的时候我们三口就做好了长期宅在家中的准备，老妈和老爸为我们准备了各种吃的喝的米面粮油，再加上家里的存货，足够再吃上一个星期。今天把一日三餐分享到朋友圈，好多朋友说实在看不下去了，也不能来我家吃，就差撕家里的墙纸充饥了。
作为一个会囤货的家庭主妇，看看我家的一日三餐吧：
【早餐】自制三明治面包 黑豆豆浆 煮鸡蛋 橙子
宅在家不出门的这段日子，对家庭主妇来说真的是一种考验，一日三餐都要安排好，没有外卖，甚至食材都不全，就算食材全也不敢一顿都吃光，所以我家的早餐也比较简单，用面包机做的三明治面包，抹点蓝莓酱就是主食，鸡蛋还是不能少的，老公和孩子一人一个，我就免了；
黑豆豆浆，我家隔三差五就会喝一次豆浆，黑豆能补肾益脾，还能增强抵抗力，甚至比喝牛奶的营养还高。
【午饭】醋溜土豆丝 虾皮冬瓜 清蒸金昌鱼汤圆
午饭做了三个菜，算是这段时间比较丰盛的一顿饭了，土豆比较容易储存，知道要长期宅在家，我果断买了一大袋子，放到保温箱中，然后再放到窗户外面保存，不发芽也不会冻坏，随吃随取，炒着吃，或者炖肉炖排骨放上点都好吃；冬瓜也属于特别容易储存的蔬菜，但是如果你买到的是大冬瓜，切开后就不太容易储存了，还是尽快吃为好。
清蒸金昌鱼，这条鱼还是年前的囤货，我家孩子爱吃鱼，而且吃鱼对孩子智力发育有好处，所以我家隔三差五就会吃一顿，做法也比较简单，清理干净之后在鱼身体两侧划上几刀方便入味，撒点盐涂抹全身腌5分钟，在盘子上垫上葱姜，鱼身上也放上葱姜，再淋上点料酒，水开上锅蒸15分钟就熟了，出锅淋上蒸鱼豉油，或者浇上热油就可以开吃了，这种鱼肉嫩刺少，特别适合老人和孩子吃。
汤圆，今年元宵节吃的汤圆是我自己手工包的，一次做了很多，黑芝麻和花生两种口味，这个汤圆的做法也拍了视频，有兴趣的朋友可以到视频中观看做法，做了一大袋子，可以连着吃好几顿了。
【晚餐】蚝油杏鲍菇 西红柿炒鸡蛋
有些人可能觉得杏鲍菇太难储存了，放冰箱中没两天就坏掉了，其实杏鲍菇是怕水的，沾到水就很容易变质，我们可以把新鲜杏鲍菇放进纸袋或者直接用厨房餐巾纸包一下，然后再放进冰箱冷藏，这样就能存放很长时间了。
蚝油杏鲍菇，这道菜老公和孩子都说吃出了肉的感觉。做法：杏鲍菇清洗干净，撕成小条；杏鲍菇焯水2分钟；锅中热油，爆香蒜碎；下入杏鲍菇翻炒；加适量生抽，一大勺蚝油搅拌均匀，盖上盖子小火闷3分钟，出锅之前加点鸡精盐调味即可；
西红柿炒鸡蛋，虽然很普通一道菜，但是配上米饭吃简直是人间美味，做这道菜的时候稍微加点糖，再来点味极鲜，保证盘子里的汤汁都剩不下。
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