红萝卜和什么菜炒比较好吃

红萝卜炒蛋。

红萝卜刨丝备用.蛋打散

起油锅.放一些油先炒红萝卜.炒到红萝卜素出来了加一点水.炒到水干了.下蛋.调味炒到蛋熟了.就可以了。